본문 바로가기
건강/음식

장염에 좋은 음식과 안 좋은 음식 알아보기.

by ssirs1 2023. 8. 14.

 

장염에 좋은 음식과 안 좋은 음식들 총정리.

안녕하세요.

이번 포스팅에서는 '장염에 좋은 음식과 먹으면 안되는 음식들'에 대해서 말씀드리려고 합니다.

목차
  1. 장염에 좋은 음식
  2. 장염에 좋지 않은 음식
  3. 장염에 좋은 음식의 종류
  4. 장염에 좋지 않은 음식의 종류
  5. 장염에 좋은 음식의 조리법
  6. 장염에 좋지 않은 음식의 조리법
  7. 마무리

 

 

1. 장염에 좋은 음식

장염 환자들에게는 다음과 같은 음식들이 좋습니다:

  • 바나나: 바나나는 포타슘 함량이 높아 설사로 인한 전해질 손실을 보충하는 데 도움이 됩니다.
  • 쌀죽: 쌀죽은 소화가 쉽고 위장에 자극적이지 않아 장염 환자들에게 좋습니다.
  • 빵: 빵은 소화가 쉽고 위장에 자극적이지 않아 장염 환자들에게 좋습니다.
  • 수프: 수프는 수분 공급을 위해 좋습니다.

 

바나나, 죽

 

 

2. 장염에 좋지 않은 음식

장염 환자들에게는 다음과 같은 음식들이 좋지 않습니다:

  • 유제품: 유제품은 소화가 어렵고 위장에 자극적일 수 있어 장염 환자들에게 좋지 않습니다.
  • 기름진 음식: 기름진 음식은 소화가 어렵고 위장에 자극적일 수 있어 장염 환자들에게 좋지 않습니다.
  • 매운 음식: 매운 음식은 위장에 자극적일 수 있어 장염 환자들에게 좋지 않습니다.
  • 카페인이 들어있는 음식: 카페인은 위장에 자극적일 수 있어 장염 환자들에게 좋지 않습니다.

 

매운 음식, 유제품, 카페인 음료

 

 

3. 장염에 좋은 음식의 종류

장염 환자들에게는 다음과 같은 종류의 음식들이 좋습니다:

  • 저지방, 고단백질 식품: 저지방, 고단백질 식품은 소화가 쉽고 위장에 자극적이지 않아 장염 환자들에게 좋습니다.
  • 저설탕, 저소금 식품: 저설탕, 저소금 식품은 소화가 쉽고 위장에 자극적이지 않아 장염 환자들에게 좋습니다.
  • 채소와 과일류: 채소와 과일류는 소화가 쉽고 위장에 자극적이지 않아 장염 환자들에게 좋습니다.
  • 물: 물은 수분 공급을 위해 좋습니다.

고단백질 식품, 채소와 과일, 물

 

4. 장염에 좋지 않은 음식의 종류

장염 환자들에게는 다음과 같은 종류의 음식들이 좋지 않습니다:

  • 고지방, 고단백질 식품: 고지방, 고단백질 식품은 소화가 어렵고 위장에 자극적일 수 있어 장염 환자들에게 좋지 않습니다.
  • 고설탕, 고소금 식품: 고설탕, 고소금 식품은 소화가 어렵고 위장에 자극적일 수 있어 장염 환자들에게 좋지 않습니다.
  • 가공식품: 가공식품은 소화가 어렵고 위장에 자극적일 수 있어 장염 환자들에게 좋지 않습니다.
  • 커피와 차: 커피와 차는 위장에 자극적일 수 있어 장염 환자들에게 좋지 않습니다.

가공식품

 

 

5. 장염에 좋은 음식의 조리법

장염 환자들에게는 다음과 같은 조리법으로 음식을 만드는 것이 좋습니다:

  • 찜: 찜으로 음식을 만들면 기름기가 적어 소화가 쉽습니다.
  • 삶기: 삶아서 음식을 만들면 기름기가 적어 소화가 쉽습니다.
  • 구이: 구이로 음식을 만들면 기름기가 적어 소화가 쉽습니다.
  • 데치기: 데쳐서 음식을 만들면 기름기가 적어 소화가 쉽습니다.

 

 

6. 장염에 좋지 않은 음식의 조리법

장염 환자들에게는 다음과 같은 조리법으로 음식을 만드는 것이 좋지 않습니다:

  • 튀김: 튀김으로 음식을 만들면 기름기가 많아 소화가 어렵습니다.
  • 볶음: 볶음으로 음식을 만들면 기름기가 많아 소화가 어렵습니다.
  • 전골: 전골로 음식을 만들면 기름기가 많아 소화가 어렵습니다.
  • 나물무침: 나물무침으로 음식을 만들면 기름기가 많아 소화가 어렵습니다.

 

튀긴 치킨

 

7. 마무리

장염 환자들에게는 바나나, 쌀죽, 빵, 수프 등의 음식이 좋으며, 유제품, 기름진 음식, 매운 음식, 카페인이 들어있는 음식 등은 좋지 않습니다. 장염 환자들에게 좋은 음식의 종류로는 저지방, 고단백질 식품, 저설탕, 저소금 식품, 채소와 과일류, 물 등이 있습니다. 장염 환자들에게 좋지 않은 음식의 종류로는 고지방, 고단백질 식품, 고설탕, 고소금 식품, 가공식품, 커피와 차 등이 있습니다. 장염 환자들에게 좋은 음식의 조리법으로는 찜, 삶기, 구이, 데치기 등이 있으며, 장염 환자들에게 좋지 않은 음식의 조리법으로는 튀김, 볶음, 전골, 나물무침 등이 있습니다. 이러한 정보를 참고하여 장염 환자들에게 적합한 음식을 섭취하는 것이 중요합니다.

 

 

감사합니다.